Shandy Cocktail

Shandy-Rezept

Ein Shandy ist eines der einfachsten Mixgetränke, die man zubereiten kann, und doch gibt es unendlich viele Variationen, die man ausprobieren kann. Er besteht zur Hälfte aus Bier und zur Hälfte aus Limonade, sollte gekühlt genossen werden und kann nach Belieben mit einer zusätzlichen Zitrusfrucht garniert werden. Dieses scheinbar einfache Getränk hat jedoch eine interessante Geschichte, und es wird in Ländern auf der ganzen Welt getrunken.

Ich möchte Ihr persönlicher Shandy-Reiseführer werden und Ihnen eine Reihe verschiedener Shandy-Variationen mit unterschiedlichen Bieren und verschiedenen Mixern aus verschiedenen Ländern vorstellen. Machen Sie sich bereit, Ihre Koffer zu packen und Ihren Reisepass zu nehmen, denn wenn es um Shandys geht, ist es immer irgendwo 5 Uhr.

Da der Name Shandy vom britischen “shandygaff” stammt, beschloss ich, unsere Reise dort zu beginnen, wo alles begann. In meiner britischen Version verwende ich Samuel Smith, ein britisches Lagerbier, und kombiniere es mit Ginger Beer. Das ist eine kleine Abwechslung zu der Limonade, die wir gewohnt sind, aber ursprünglich waren Ginger Ale oder Ginger Beer die Mixer der Wahl.

Welche Biersorte ist in einem Shandy enthalten?

Ein helles Ale, Weizenbier oder ein leichtes Lagerbier eignen sich am besten für die Herstellung eines Shandys. Dunkle Biere oder Stouts werden normalerweise nicht für Shandys verwendet.

Bester Mixer für Shandys

Für einen Shandy wird in der Regel Limonade oder kohlensäurehaltige Zitronenlimonade verwendet. Welcher Mixer am besten geeignet ist, hängt jedoch von Ihrem persönlichen Geschmack und dem Bier ab, das Sie verwenden möchten. Andere Variationen sind die folgenden:

  • Cola
  • Orangenlimonade
  • Ingwerbier
  • Ingwer-Ale

Alkoholverhältnis in Shandys

In einem Shandy wird Bier im Verhältnis 50/50 mit einer alkoholfreien Limonade oder Zitronenlimonade kombiniert. Dadurch wird der Alkoholgehalt effektiv halbiert. Man kann sogar das Bier ganz weglassen oder alkoholfreies Bier verwenden, um alkoholfreie Shandys zu kreieren, die als “Rock Shandys” bekannt sind.

Shandy-Rezept

Shandy Cocktail Rezept

Sam Wickham
Dieses erfrischende Shandy Rezept lässt sich in nur fünf Minuten zubereiten.
VORBEREITUNG5 minutes
ARBEITSZEIT5 minutes
GERICHT Cocktail, Getränke
LAND & REGION Amerikanisch
PORTIONEN 1
KALORIEN 417 kcal

ZUTATEN
  

  • 180 ml gekühlte Limonade oder Zitronensoda mit Kohlensäure (180 ml)
  • 180 ml gekühltes Weizenbier, helles Lagerbier oder Pils (180 ml)
  • Zitronenscheibe oder Zitronenspirale zum Garnieren (optional)

ANLEITUNGEN
 

  • Gießen Sie 180 ml gekühlte Limonade in ein gekühltes Pils- oder 350ml Glas. Mit 180 ml gekühltem Bier auffüllen. Nach Belieben mit einer Zitronenscheibe oder einem Zitronentwist garnieren.

NOTIZEN

Variationen
Italienischer Shandy: Gießen Sie 180 ml gekühltes italienisches Zitronenbrausegetränk in ein gekühltes Pilsner Glas. Mit 180 ml gekühltem italienischem Lagerbier auffüllen. Mit einer Zitronenspalte garnieren.
Deutsches Radler: Gießen Sie 180 ml gekühltes Grapefruit-Soda in einen gekühlten Krug. Mit 180 ml gekühltem Hefeweissbier auffüllen. Mit einer Grapefruitspalte garnieren.
Britischer Shandygaff: Gießen Sie 180 ml gekühltes Ingwerbier in ein gekühltes Pintglas. Mit 180 ml gekühltem britischen Lagerbier auffüllen.
Amerikanisch: Gießen Sie 180 ml kaltes Wasser und 1 Esslöffel Limonadenmischung in ein gekühltes Mason-Glas. Umrühren, bis sich die Mischung auflöst, dann mit 180 ml gekühltem amerikanischen Lagerbier auffüllen.
Böhmisch: Gießen Sie 180 ml gekühlte Limonade in ein gekühltes Pilsglas. Mit 180 ml gekühltem tschechischen Pilsner auffüllen. Mit einer Zitronenscheibe garnieren.
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