Der klassische Negroni Cocktail ist vielleicht mein Lieblingsgetränk. Ich weiß, das ist eine gewagte Behauptung, aber die Kombination aus vier einfachen Zutaten ist wirklich der perfekte Schluck. Dieser Cocktail ist sexy und sanft und perfekt geeignet für jeden, der eine köstliche Happy Hour braucht.
Cocktail-Überlieferungen und -Legenden sind Teil des Trinkvergnügens. Zu vielen Schlückchen gibt es mehrere Geschichten, wie sie heute in Ihr Glas gekommen sind. Der Negroni ist da keine Ausnahme und hat sein eigenes Buch verdient, das von keinem Geringeren als dem Cocktail-Guru Gaz Regan (früher bekannt als Gary Regan) verfasst wurde. The Negroni, A Gaz Regan Notion ist vollgepackt mit Geschichten von Getränkeprofis wie Wondrich, Salvatore Calabrese, Dale DeGroff und Jim Meehan. Die meisten Barmänner und -frauen haben eine Liebesaffäre mit diesem kleinen Wunder auf Eis gehabt.
Die bloße Existenz des Buches beweist, dass Sie den Negroni kennenlernen müssen, wenn Sie nicht schon einen besonderen Platz in Ihrem Herzen für ihn haben. Schnappen Sie sich ein Glas, natürlich mit Eis gefüllt, und machen Sie sich auf den Weg zu einer fantastischen Happy Hour heute Abend.
Negroni Cocktail Rezept
ZUTATEN
- 30ml Campari
- 30ml süßer Wermut
- 30ml Gin
- Eis
- Flambierte Orangenschale, zum Garnieren
ANLEITUNGEN
- Füllen Sie ein altmodisches Glas mit Eis. Campari, Wermut und Gin hinzugeben und umrühren, um sie zu kombinieren.
- Führen Sie die geflammte Orangenschale am Glasrand entlang und drücken Sie sie leicht aus, um die Öle auszudrücken. Die Schale in das Glas fallen lassen und genießen.
