Malibu Caribbean Rum im Test

Malibu Caribbean Rum ist eigentlich kein Rum, obwohl Rum die Basis-Spirituose ist. Aber spielt das wirklich eine Rolle, wenn Sie am Pool eine Malibu & Cola trinken?

Allgemeine Produktinformationen

Vorteile:

• Ein hervorragender Mixer, der sich für eine Vielzahl von Sommercocktails eignet, vor allem für eine Piña Colada
• Er ist ein süßer und niedrigprozentiger Einstieg für Neulinge, die noch nicht viel Erfahrung mit hochprozentigem Alkohol haben. Der niedrige Alkoholgehalt bedeutet auch, dass er sich gut für den Tagesgebrauch eignet.

Nachteile:

• Malibu ist ein Likör, der von vielen als Rum wahrgenommen wird, was die Wahrnehmung der gesamten Rumindustrie verzerrt und Brenner frustrieren kann, die erklären müssen, warum ihr Produkt nicht wie Malibu schmeckt.

Geschmack

Farbe: kristallklar; sieht etwas zähflüssiger aus als Wasser, ist aber im Wesentlichen dasselbe

Geruch: Süße Kokosnuss, Ananas und Banane, die nicht unbedingt natürlich sind, aber alle auf ihre eigene Art und Weise köstlich sind

Gaumen: Süß und zähflüssig, fast sirupartig, mit süßen Kokosnuss- und Tropenfruchtnoten sowie Vanille und Kandiszucker; leicht spritzig und fruchtig im Abgang, mit kaum alkoholischer Schärfe

Abgang: Es bleibt nicht viel an Geschmack zurück – ein Hauch von Kokosnuss und Ananas -, aber der Zucker bleibt noch eine ganze Weile auf den Zähnen.

Unser Testbericht

Malibu wurde in den frühen 80er Jahren von den langjährigen Führern der Spirituosenindustrie James Espey, Peter Fleck und Tom Jago kreiert, die unter anderem auch so bekannte Spirituosen wie Baileys Irish Cream und Johnnie Walker Blue Label Whisky entwickelt haben. Er wurde von einem Rum mit Kokosnussgeschmack, Coco Rico, abgeleitet, der in Südafrika hergestellt und verkauft wird, einem Land, das damals wegen seiner Apartheid-Praktiken weltweit auf der schwarzen Liste stand. Espey und Jago passten ihn an, erfanden den Namen Malibu und destillierten den Rum in dem weniger umstrittenen Land Barbados. Vier Jahrzehnte nach seiner Einführung werden weltweit fast 4 Millionen Kisten pro Jahr verkauft.

Viele Enthusiasten halten Malibu für einen Rum. Viele eingefleischte Rum-Fans schrecken schon bei der Erwähnung von “Malibu” und “Rum” zusammen zurück. Was ist es also? Wenn er nicht mindestens 40% Alkoholgehalt hat, kann er rechtlich nicht als Rum bezeichnet werden. Mit 21% Alkoholgehalt ist Malibu nicht geeignet. Man muss ihn also nach dem beurteilen, was er tatsächlich ist: ein Likör auf Rumbasis, oder wie es auf der Flasche heißt: “Caribbean Rum mit Kokosnusslikör”.

Malibu ist kein raffinierter Schluck, der zur Kontemplation gedacht ist. Er ist eine Party im Glas, etwas, das man mit Cola mischt oder einer Piña Colada hinzufügt und ohne zu viel darüber nachzudenken trinkt. Selbst die kenntnisreichsten Rum-Kenner könnten wahrscheinlich nicht herausfinden, woher der Rum stammt (er wird immer noch auf Barbados hergestellt), aber darum geht es ja auch gar nicht, oder? Es geht darum, ihn zu trinken und dabei eine gute Zeit zu haben. Und in dieser Hinsicht ist er sehr erfolgreich und macht Millionen von Strandurlaubern, ob tatsächlich oder aufstrebend, sehr glücklich.

Interessante Tatsache

Die Schöpfer James Espey, Peter Fleck und Tom Jago gründeten in den 2000er Jahren das Boutique-Spirituosenunternehmen Last Drop Distillers.

Siehe auch:

• Buchanan’s Deluxe 12 Años
• Seagram’s 7 American Blended Whiskey
• Black Velvet Blended Canadian Whisky
• Buffalo Trace Bourbon
• Crown Royal Regal Apple Flavored

Fazit

Malibu Caribbean Rum ist, was es ist, und der Versuch, es zu etwas anderem zu machen, ist sinnlos. Also hör auf, darüber nachzudenken, nimm dir einen Malibu mit Cola und genieße ihn.