Johnnie Walker Green Label 15 Jahre im Test

Johnnie Walker Green Label 15 Jahre Blended Malt Scotch ist ein komplexer, erwachsener Whisky mit ausgeprägten Fruchtnoten. Die angenehmen Aromen von Früchten, Rauch, Gewürzen und Eiche führen zu einem leicht rauchigen Abgang.

Allgemeine Produktinformationen

Vorteile:

• Komplex und faszinierend, mit einer Mischung aus Frucht, Gewürzen, Rauch und Eiche
• Leichter Zugang im vorderen Teil des Gaumens
• Langer Rauch- und Gewürzabgang, der gut zu einer Zigarre oder einem Steak passt

Nachteile:

• Für diejenigen, die mit dem weicheren Red Label vertraut sind, könnten die Torf- und Rauchnoten zu intensiv sein.
• Fans von Single Malts stören sich vielleicht an der mangelnden Fokussierung bei einem Blended Malt.

Geschmack

Farbe: Kräftiges Gold mit einem Hauch von Bernstein

Nase: Ein mildes, angenehmes Bouquet mit üppigen Noten von Zimt, Bratapfel, Toffee und einem Hauch von Meeressalzlösung

Gaumen: Eröffnet mit süßen gekochten Früchten und Äpfeln, geht über zu einem mittelkräftigen, aber volleren Geschmack und einer “kauigeren” Salzlake am Mittelgaumen und endet würzig und rauchig im hinteren Teil des Mundes und der Kehle

Abgang: Langer würzig-rauchiger Abgang mit einem Hauch von Frucht und blumigen Noten

Unser Testbericht

Erstmals 1997 als Johnnie Walker 15 Year Pure Malt in Duty-Free-Läden eingeführt, wurde er 2004 weltweit als Green Label Blended Malt wieder auf den Markt gebracht. Die Klassifizierung von Scotch kann ein wenig verwirrend sein: Bei einem Blended Scotch (z. B. Dewar’s oder Johnnie Walker Red oder Black Label) werden Single-Malt-Whiskys (oft aus verschiedenen Brennereien) mit Getreide- oder Single-Grain-Whiskys (nicht gemälzt, in der Regel nicht aus Gerste) kombiniert. Ein “Blended Malt” besteht ausschließlich aus Single-Malt-Whiskys aus verschiedenen Brennereien. Im Falle von Green Label stammen die wichtigsten Whiskys aus den Brennereien Caol Ila, Cragganmore, Linkwood und Talisker, was sowohl eine geografische als auch eine stilistische Vielfalt darstellt.

Der erste Schluck zeigt die Apfel- und Birnenaromen und die Sanftheit, die man von einem Johnnie Walker erwarten kann. Am mittleren Gaumen zeigt sich zunächst eine mittelkräftige Leichtigkeit, gefolgt von der Schwere und Bissigkeit der auf Islay ansässigen Caol Ila Destillerie. Im Abgang kommen Rauch, Torf und Salzigkeit zum Vorschein, mit einem Hauch von Pfeffer, Eiche und gegrillter Aprikose als Abschluss. Hier gibt es wenig zu kritisieren. Für diejenigen, die die fruchtige und süße Leichtigkeit vieler Blended Whiskys bevorzugen, ist er vielleicht zu intensiv, und für Fans bestimmter Single-Malt-Stilrichtungen ist er vielleicht zu unkonzentriert und zu zugänglich. Aber insgesamt ist es ein ausgewogener und angenehmer Dram.

Alles in allem ist dies ein reifer, eleganter Schluck, der am besten pur oder mit einem Eiswürfel verdünnt getrunken wird. Nehmen Sie sich Zeit und lassen Sie ihn sich im Glas entfalten. Obwohl es funktionieren könnte, einen eigenständigen Penicillin-Riff zu kreieren, ist es wahrscheinlich, dass kein bestimmtes Element genug hervorsticht, um einen zufriedenstellenden Drink zu kreieren, der es rechtfertigt, einen 15 Jahre alten Whisky mit Mixern zu mischen.

Interessante Tatsache

John Walker, der in den frühen 1820er Jahren in das Whiskygeschäft einstieg, soll ein Abstinenzler gewesen sein und selbst keinen Alkohol getrunken haben.

Siehe auch:

• Southern Comfort Original
• Redbreast 12 Jahre Single Pot Still
• Oban 14 Jahre
• Kanadischer Whisky Test
• Four Roses Single Barrel Bourbon
• Irischer Whiskey Test
• Johnnie Walker Black Label

Fazit

Johnnie Walker Green Label 15 Jahre ist ein gut gemachter, leicht zu trinkender Blended Malt Whisky, der die Produktpalette von Johnnie Walker um einen originellen und zugleich anspruchsvollen Ausdruck erweitert.