Grand Old Parr 12 Jahre Blended Scotch Whisky im Test

Grand Old Parr 12 Jahre Blended Scotch Whisky ist ein überraschend komplexer, preisgünstiger Blended Scotch Whisky mit Noten von Honig und Trockenfrüchten und einem starken Eicheneinfluss.

Allgemeine Produktinformationen

Vorteile:

• Vielschichtiger als erwartet.
• Angenehme Noten von Honig, geschmorten Früchten und Backgewürzen.
• Fans von Single Malts werden den offensichtlich dominanten Beitrag zu dieser Mischung zu schätzen wissen.

Nachteile:

• Unwahrscheinlich, dass es in Cocktails funktioniert.
• Von Anfang bis Ende nicht übermäßig komplex.
• Der Abgang lässt etwas zu wünschen übrig, wobei ein scharfer Eichenbiss die dominante Note ist.

Geschmack

Farbe: Sattes Gold

Geruch: Warmer Honig ist ziemlich dominant, mit einem Hauch von medizinischem Funk. Leichte blumige und würzige Noten erscheinen, wenn er sich öffnet, und es gibt eine leicht überwältigende Eichennote.

Gaumen: Der Auftakt ist etwas süß, heiß mit einem Hauch von Gewürzen und Eiche. Am mittleren Gaumen ist er mittel bis vollmundig und kaubar mit Noten von Orange, Muskatnuss, Trockenfrüchten und Gewürzen. Wahrscheinlich gibt es einige bedeutende Sherry-Fass-Komponenten. Tatsächlich reift der 12 Jahre Cragganmore (eine primäre Single Malt-Komponente) in Sherry-Fässern. Unter dem Eichenholz finden sich weitere Noten von gekochten Früchten und Backgewürzen.

Abgang: Etwas forsch, mit einer für einen 12-Jährigen unerwartet starken Eichenholzkomponente. Viele der komplexeren Geschmacksnoten verschwinden recht schnell, aber der Biss der Eiche bleibt bestehen. Das Ergebnis ist eine seltsame Kombination aus einem sauberen, kurzen Abgang im oberen Teil der Kehle, aber einem anhaltenden, leicht beißenden Abgang im unteren Teil der Kehle.

Unser Testbericht

Es gibt eine große Anzahl von Whiskys (und Whiskeys), die selbst in der heutigen Trinkkultur unter dem Radar fliegen. Marken, die es schon seit einem Jahrhundert oder länger gibt, stehen oft in den unteren oder hinteren Regalfächern und werden von Publizisten oder Schriftstellern kaum beachtet, haben aber eine treue, langjährige Anhängerschaft. Old Overholt und Old Granddad Ryes waren so, bis sie von Cocktail-Barkeepern “entdeckt” wurden.

Grand Old Parr gibt es in der einen oder anderen Form seit 1909 (der Name wurde 1941 von Ancient Old Parr in Grand Old Parr geändert). Obwohl er in Schottland gemischt und in Flaschen abgefüllt wird, wird er im Vereinigten Königreich nicht mehr verkauft, aber Sie können in den USA oder in Lateinamerika in einer Spelunke mit ziemlicher Sicherheit einen alten Trinker finden, der die Marke seit den 1960er oder 70er Jahren trinkt. Sie werden auch junge Trinker finden, die neu in der Welt des Scotch Whisky sind und ihn als erschwingliche Alternative zu bekannteren Marken wie Johnnie Walker genießen.

Heute ist er im Besitz von Diageo und enthält eine Mischung aus Single Malts und Grain Whiskys, insbesondere aus den Brennereien Cragganmore und Glendullan. Er wird in einer der hochproduktiven Anlagen von Diageo in Leven, einer schottischen Küstenstadt unweit von Edinburgh, gemischt und abgefüllt.

Es ist also verständlich, wenn Ihre Erwartungen an die Flasche nicht hoch sind. Aber Old Parr schafft es, auf angenehme Weise zu überraschen. Er ist komplexer als der ähnlich teure Johnnie Walker Red Label (ebenfalls im Besitz von Diageo), bei dem die alkoholischen Noten zu dominieren scheinen und die getorfte Komponente (angenehm bei Black und Blue Label) von einer recht einfachen Mischung abzulenken scheint.

Old Parr beginnt mit einem schönen Hauch von süßen Gewürzen und Eiche und bietet ein großartiges Mundgefühl mit einem mittelkräftigen, zähen Whiskey. Der Single Malt scheint den Blend zu dominieren und Sherry-beeinflusste Noten von Trockenfrüchten und Zimt-Muskatnuss gleichen die Honig- und Getreidenoten der anderen Komponenten aus. Wenn es einen negativen Aspekt gibt, dann ist es der, dass die Eiche für einen 12 Jahre zu stark ist. Sie ist von Anfang bis Ende spürbar, aber eher in Form von Tannin und billigen Zigarren, wie sie bei überalterten Produkten vorkommen können, als in Form von Karamell- oder Vanilleeinfluss.

Aufgrund dieser starken Aromen ist es unwahrscheinlich, dass sich der Grand Old Parr 12 Jahre gut in Cocktails integrieren lässt. Er wird am besten geschlürft, geschossen oder über Eis gegossen. Eine bemerkenswerte Ausnahme ist ein Highball mit viel Eis und Sodawasser. Er ist nicht nur erfrischend, sondern mildert auch einen Teil der Eichenholznote.

Interessante Tatsache

Der Name ist zu Ehren von Old Tom Parr, einer Figur der britischen Geschichte, die im 16. und 17. Jahrhundert lebte. Er ist bekannt dafür, dass er der älteste Mann in der englischen Geschichte war, der angeblich im Alter von 152 Jahren starb.

Siehe auch:

• Aberlour A’Bunadh Single Malt Scotch
• Jim Beam Red Stag
• GlenDronach Revival 15 Jahre
• Highland Park 15 Jahre
• Aberlour A’Bunadh

Fazit

Für den Preis erhält man einen ziemlich komplexen, befriedigenden Blended Scotch Whisky, der nur wenige der übermäßig süßen oder einfach alkoholischen Charaktere aufweist, die bei einigen billigeren Blended Scotchs vorkommen.