Ein Elektromesser kann Ihnen das Leben beim Schneiden von Braten oder größeren Fleischstücken erleichtern. Es kann auch das Schneiden von Brot und ganzem Fisch vereinfachen. Obwohl große Tranchiermesser manchmal ausreichen, ist ein elektrische Messer präziser und schneidet gleichmäßige, saubere Stücke von dem, was Sie schneiden.
Auch wenn Elektromesser auf Uneingeweihte einschüchternd wirken, sind die meisten Modelle mit Sicherheitsfunktionen ausgestattet, und die besten sind kinderleicht zu bedienen. Wir haben für Sie die besten Elektromesser recherchiert – von der Spitzenklasse bis hin zu preisgünstigen Modellen und von Mehrzweckmessern bis hin zu einem kompletten Set.
Was ist Das Beste Elektromesser – Schnelle Antwort
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Dinge, die vor dem Kauf eines Elektromesser zu beachten sind
Material der Klinge
Die meisten Elektromesser-Klingen sind aus rostfreiem Stahl gefertigt, der viele Vorteile bietet. Er ist pflegeleichter als andere Stahlsorten, da er relativ rostfrei ist und eine scharfe Klinge lange Zeit behält. Allerdings ist es ein weicheres Metall als Kohlenstoffstahl, so dass es möglicherweise nicht die gleiche Haltbarkeit wie andere legierte Stähle aufweist.
Kabellänge
Die Bedeutung der Kabellänge für ein Elektromesser hängt stark von der geplanten Verwendung ab. Wenn Sie ein Messer kaufen, das hauptsächlich zum Schneiden von Brot und Fleisch in Ihrer Küche verwendet wird, dann ist ein kürzeres Kabel kein Problem. Wenn Sie jedoch ein Elektromesser zum Tranchieren des Truthahns zu Thanksgiving oder zum Schneiden von Fleisch in der Garage benötigen, dann ist ein kabelloses Modell vielleicht besser geeignet. Überlegen Sie sich genau, wie Sie das Gerät verwenden wollen, dann wissen Sie, wie viel “freies Kabel” Sie benötigen.
Wartung
Wie bei jedem anderen Elektrogerät sollten Sie bei der Reinigung eines Elektromessers Vorsicht walten lassen. Die meisten elektrische Messer haben abnehmbare Klingen, die in der Spülmaschine gereinigt werden können, obwohl Messerkenner davor warnen, dass Spülmaschinen die Schärfe der Klingen beeinträchtigen können. Der elektrische Teil des Messers (egal, ob es sich um ein kabelloses oder ein steckerfertiges Modell handelt) sollte von Hand abgewischt werden.
Ein weit verbreiteter Mythos über elektrische Messer besagt, dass sie nie geschärft werden müssen. Obwohl die Klingen mit Wellenschliff nicht so regelmäßig geschliffen werden müssen wie die Klingen gerader Messer, sollten Sie sie dennoch gelegentlich schärfen.
Was Sie vor dem Kauf eines Elektromesser wissen sollten
Schnurgebunden vs. kabellos
Elektrische Messer können entweder mit oder ohne Kabel betrieben werden. Kabelgebundene Messer bieten mehr Leistung und können so lange verwendet werden, wie sie an eine Steckdose angeschlossen sind. Der Nachteil ist, dass man immer eine Steckdose braucht, um sie zu betreiben.
Kabellose Elektromesser hingegen werden mit Batterien betrieben und können überall eingesetzt werden. Sie müssen zusätzliche Batterien vorrätig halten oder ein Ladegerät haben, um sicherzustellen, dass Sie genug Strom haben, wenn Sie ihn brauchen.
Klingenlänge
Die Klingenlänge ist wichtig, vor allem, wenn Sie einen großen Fisch oder ein großes Stück Fleisch schneiden wollen. Achten Sie auf Klingen mit einer Länge von 18 bis 23cm. Diese Länge bietet die größte Flexibilität.
Verwendungszweck
Ein weiterer Aspekt ist der Verwendungszweck des Elektromessers. Verschiedene Klingen werden zum Schneiden unterschiedlicher Proteine verwendet. Die Klinge zum Schneiden eines Bratens ist stabiler als die zum Filetieren von Fisch.
Häufig Gestellte Fragen
Wie schärft man ein Elektromesser?
Es ist durchaus möglich, elektrische Messer klingen zu schärfen, und viele Experten raten dazu, sie halbwegs regelmäßig zu schärfen (allerdings nicht so häufig wie die nicht gezackten Messer). Das einfachste Werkzeug zum Schärfen einer gezahnten Elektromesser klinge ist ein Wetzstab, mit dem Sie jeden gezahnten Abschnitt schärfen können. Beginnen Sie an der Klingenbasis und arbeiten Sie sich Punkt für Punkt bis zur Spitze vor.
Können elektrische Messer in die Spülmaschine?
Da die meisten elektrische Messerklingen aus rostfreiem Stahl gefertigt sind, können sie in der Regel in der Spülmaschine gereinigt werden. Allerdings raten viele Messerexperten davon ab, Messerklingen in der Spülmaschine zu reinigen, da der maschinelle Reinigungsprozess zu stumpfen Messern führen kann. Wenn Sie es vorziehen, das Schärfen auf ein Minimum zu beschränken, sollten Sie Ihre Klingen besser von Hand mit einer milden Spülmittellösung reinigen.
Sind Elektromesser effektiver als Standardmesser?
Ja, aber nur für den Durchschnittsbürger. Wenn Sie kein sehr gut ausgebildeter Koch mit jahrelanger Erfahrung und Fertigkeiten sind, können Sie mit dem besten Elektromesser leichter erstklassige Schnitte erzielen als mit einem herkömmlichen Messer. Wenn Sie hauchdünne Scheiben schneiden wollen und über die nötige Erfahrung verfügen, um dies mit einem herkömmlichen Messer zu tun, dann sollten Sie es tun. Sie werden bessere Ergebnisse erzielen. Für den Durchschnittsbürger ist ein elektrische Messer wahrscheinlich besser geeignet.
Sind batteriebetriebene Elektromesser ihr Geld wert?
Das hängt davon ab, wie Sie sie einsetzen wollen. Sie bieten nicht so viel Schneideleistung oder Schneidezeit, außerdem müssen Sie bei der Pflege und Wartung streng sein. Sie eignen sich besser für Benutzer, die ein elektrisches Messer benötigen, aber über längere Zeit keinen Zugang zu einer Stromquelle haben.
Wie viel kostet ein elektrische Messer?
Elektromesser sind ein erschwingliches Küchengerät. Je nach Funktionsumfang und Zubehör müssen Sie mit einem Preis von 15€ bis 175€ rechnen.
Gibt es eine empfohlene Technik für die Verwendung eines Elektromesser?
Wie bei jedem neuen Küchengerät gibt es eine gewisse Lernkurve. Um die besten Ergebnisse zu erzielen, sollten Sie Folgendes tun:
- Stabilisieren Sie das zu schneidende Stück mit einer Tranchiergabel oder einem anderen Utensil. Sie können das Fleisch auch auf einem Küchentuch tranchieren oder das Brot in Scheiben schneiden, damit es beim Schneiden nicht verrutscht.
- Lassen Sie die Schwerkraft und das Messer selbst die Arbeit machen. Sie brauchen beim Schneiden nicht zu sägen oder nach unten zu drücken.
- Wenn Sie um Knochen oder Gelenke herum schneiden wollen, sollten Sie die Geschwindigkeit verlangsamen und flache Schnitte machen. So können Sie genau sehen, worum Sie schneiden.
- Wenn Sie mit dem Schnitt fertig sind, lassen Sie die Einschalttaste los und ziehen Sie das Messer vorsichtig aus dem zu schneidenden Teil heraus.
Abschließende Überlegungen
Danke für die Lektüre unserer 10 besten Elektromesser Test. Sie sollten sich jetzt sicher fühlen, wenn Sie Ihre Wahl treffen. Wir haben eine Menge abgedeckt, also zögern Sie nicht, zurückzuspringen und mehr über jedes der Messer zu erfahren, das Ihre Aufmerksamkeit erregt hat. Es handelt sich um äußerst vielseitige und funktionelle Messer, die sich schnell ihren Platz in Ihrem Inventar verdienen werden.
Sobald Sie bereit sind, können Sie das Messer bestellen. Sie werden eine enorme Verbesserung Ihrer Arbeit und Ihrer Ergebnisse feststellen, sobald Sie das beste elektrische Messer haben, das gut zu Ihrem Stil und Ihren Bedürfnissen passt. Viel Glück!
