Lachs-Teriyaki Rezept
Als ich 2005 nach Japan zog. Ich war überrascht, wie einfach das Essen dort ist. Die klebrigen, salzigen Soßen und die überladenen Sushi-Rollen, die ich aus japanischen Restaurants in meiner Heimat kannte, waren so amerikanisch wie Hamburger und Pommes frites, stellte ich fest. Die japanische Küche, und insbesondere die japanische Hausmannskost, war in Wirklichkeit subtil, … Weiterlesen