Als ich im ländlichen Ohio aufwuchs, hatten die meisten meiner Snacks eines gemeinsam: der Deckel war abgezogen. Als ich durch dieses verschleierte Plastikfenster auf meinen Snack in blassem Orange und Weiß schaute, war ich alles andere als begeistert. Ich konnte mich einfach nicht dazu durchringen, ihn so zu zerreißen, wie ich es bei einem Snackkuchen … Weiterlesen
Dieser Cocktail polarisiert. Entweder du bist wie ich und liebst jeden salzigen Schluck, oder du wirst es nicht tun. Und denken Sie keine Sekunde lang, dass Sie ihn nur zum Oktoberfest trinken müssen. Es ist nur so, dass die Leute zu dieser Jahreszeit viel mehr Zuneigung für Sauerkraut empfinden. Um ganz ehrlich zu sein, brauche … Weiterlesen
Legen Sie den Eierlikör weg und denken Sie nicht einmal daran, noch einen Pumpkin Spice Latte zu bestellen. Denn ich habe das aufregendste Wintergetränk für dich, das du jetzt probieren kannst. Vor ein paar Monaten haben wir über heiße Schokolade mit Rotwein geschrieben. Nachdem wir gesehen hatten, wie sie auf Pinterest auftauchte, wussten wir sofort, … Weiterlesen
Ein Whiskey Sour ist das ganze Jahr über ein Genuss. Er ist so erfrischend, dass er in den warmen Sommermonaten mit einem Spritzer mithalten kann, und so passend für die kälteren Jahreszeiten. Selbst wenn Sie kein Whiskey-Fan sind (was mir das Herz bricht), könnten Sie bei einem gut gemachten Whiskey Sour ins Schwärmen geraten. So … Weiterlesen
Ein französischer 75er ist eine wunderbare Sache. Sprudelnd, erfrischend und gerade alkoholisch genug, ist er ein Cocktail, hinter dem wir stehen können. Aber was wäre, wenn wir Ihnen sagen würden, dass es einen Weg gibt, diesen köstlichen Schluck noch besser zu machen? In den meisten Rezepten für den French 75 wird Gin verwendet (London Dry … Weiterlesen
Wenn die Tage kürzer und kühler werden, sehne ich mich nach Getränken mit subtilen, komplexen Aromen. Mit seinen fein abgestuften und nuancierten Geschmacksrichtungen und Aromen ist der Sazerac das perfekte Getränk für diese Zeit des Jahres. Obwohl der Sazerac manche eher an schwüles Sommerwetter denken lässt (immerhin ist er das offizielle Getränk der Stadt New … Weiterlesen
Wenn Sie eine Bar in Miami betreten, werden Sie wahrscheinlich einen Mojito auf der Karte finden – oder zumindest einen Barkeeper, der Ihnen einen Mojito zubereiten kann. Dieser klassische Cocktail aus frischer Minze, Limettensaft, Zucker, Rum und Seltzer ist so typisch für Miami, wie er nur sein kann. Vielleicht liegt das daran, dass er auch … Weiterlesen
Ein Glas kalte Limonade scheint in den schönsten Momenten des Sommers immer in greifbarer Nähe zu sein – sei es beim Faulenzen auf der Veranda, beim Joggen im Garten oder beim Eintauchen in den Pool eines Freundes. Den Klassiker zu genießen ist nahezu perfekt. Aber es kann nicht schaden, ihn ein wenig erwachsenenfreundlicher zu machen … Weiterlesen
Haben Sie sich jemals gefragt, was “wassailing” bedeutet? Es ist der mittelalterliche Vorläufer des modernen Sternsingens, bei dem den Sängern nach dem Singen ein Getränk aus einer Schale mit Wasserglas angeboten wird. Wassail selbst ist ein heißer Glühweinpunsch. In unserer Version werden Apfelwein und Orangensaft mit traditionellen Glühweingewürzen, frischem Obst, Honig und scharfen Ingwerscheiben zu … Weiterlesen
Erdbeeren an sich sind der Geschmack des Sommers. Fügen Sie sie einem Mojito hinzu und Sie haben einen beerenstarken Drink. Die roten Beeren geben beim Pürieren ihre Süße an den Krug ab und bilden so den idealen Kontrast zu all der Minze und dem Rum. Wenn Sie dieses Rezept nun so dosieren, dass es Ihren … Weiterlesen
Haben Sie schon einmal ein Getränk kennengelernt, das auch als perfekte Snackbegleitung dient? Dieser seltene Schatz, ein umamireicher Pitcher-Drink des Barkeepers Matthew McKinley Campbell aus der Bay Area, vereint saftige Ananas mit grasgrünem Koriander. Dieser Cocktail bewegt sich auf der Grenze zwischen süß und herzhaft. Eine Handvoll Kirschtomaten mildert den fruchtigen Geschmack der Ananas ab, … Weiterlesen
Wenn es um Sommerfrüchte geht, fällt es mir sehr schwer, mich für einen Favoriten zu entscheiden. Mein Mann hingegen ist sehr entschlossen: Wassermelone hin oder her. Wenn Wassermelone Saison hat, neigen wir natürlich dazu, es zu übertreiben. Wir schleppen riesige Melonen vom Bauernmarkt nach Hause und essen unser Gewicht in der saftigen, erfrischenden Frucht. Und … Weiterlesen
Vielleicht haben Sie in Ihrem Lieblings-Tacoladen oder mexikanischen Restaurant schon einmal eine Michelada genossen. Oder vielleicht haben Sie den würzigen Biercocktail noch nie probiert. Ob Sie nun ein eingefleischter Fan oder ein Neuling sind, eines ist sicher: Die Liste der Zutaten wird Sie verwirrt den Kopf kratzen lassen. Ein ganzes Bündel von Dingen, die zusammen … Weiterlesen
Die Bloody Mary ist ein allgegenwärtiges Brunch-Getränk, ein vermeintliches Allheilmittel gegen Kater und der perfekte herzhafte Schluck zu Eiern und Waffeln gleichermaßen. Auf der Basis von spritzigem Tomatensaft, der mit Zitronensaft und Gewürzen abgeschmeckt und mit einem Schuss Wodka verfeinert wird, bieten Bloody Mary eine schmackhafte Abwechslung zu den süßen Brunch-Getränken und können ganz einfach … Weiterlesen
Wir sind uns ziemlich sicher, wenn der Weihnachtsmann einen Schlummertrunk hätte, dann wäre es dieser frostige Pfefferminz-Mule. Es ist eines der festlichsten Getränke, die wir kennen – und es könnte nicht einfacher sein, es zuzubereiten. Entstauben Sie zunächst die Flasche Pfefferminzschnaps und holen Sie die Kupferbecher hervor. Füllen Sie dann jeden Becher mit zerstoßenem Eis, … Weiterlesen
An den Feiertagen möchte ich, dass alle meine Cocktails sprudelnd sind. Ich glaube, das liegt daran, dass sie sich feierlicher und festlicher anfühlen, was ich immer gerne tue. Dieser 3 Zutaten Cocktail ist genau das, was ich von Thanksgiving bis Silvester mache. Prickelnder Apfelwein, frischer Rosmarin und Wodka vereinen sich zu einem supereinfachen Getränk, das … Weiterlesen
Begrüßen Sie Ihre neue Lieblingstradition für die Feiertage. Dieser erfrischende Sangria aus Weißwein, Wodka, frisch gepresstem Orangensaft und Triple Sec wird mit geschnittenen Zitrusfrüchten, Zimtstangen und frischem Rosmarin garniert und ist damit ein echter Hingucker. Kein Weihnachtsfilm-Marathon ist ohne ihn komplett. Wir finden, dass dieser Cocktail in einer großen Bowlenschüssel besonders festlich aussieht, aber ein … Weiterlesen
Es gibt nur wenige Dinge, die besser sind, als alles in einen langsamen Kocher zu werfen, wegzugehen und nach einer Stunde mit perfekt gewürzten Cocktail zurückzukehren. Servieren Sie ihn Gästen, trinken Sie ihn, während Sie Geschenke einpacken, oder füllen Sie ihn in eine Thermoskanne und nehmen Sie ihn zum Weihnachtssingen oder Schlittenfahren mit. Dieser besondere … Weiterlesen
Wenn Sie Champagner lieben, ist dieser Sektcocktail mit drei Zutaten perfekt für Ihre Festtagsfeier geeignet – vor allem, wenn Sie auf das neue Jahr anstoßen möchten. Der reichhaltige rote Weihnachtsstern Cocktail ist eine einfache Mischung aus Cranberry-Saft, Grand Marnier und Ihrem Lieblings-Champagner oder Prosecco. Er könnte nicht einfacher sein, ist aber dank des herben Cranberrysaftes … Weiterlesen
Wenn Sie schon einmal im Sommer in New Orleans waren, wissen Sie, dass die Luft dann dick wie Melasse ist. Und man kann sich nicht bewegen, ohne heftig zu schwitzen. Dann gibt es nur eines zu tun: Suchen Sie sich eine Bar, in der Sie sich abstützen und etwas Großes und Kaltes bestellen. Wenn Sie … Weiterlesen
