Black Velvet Blended Canadian Whisky im Test

Dieser 1951 kreierte, drei Jahre alte kanadische Blend hieß ursprünglich Black Label, aber man erzählt sich, dass der Brenner Jack Napier ihn in Black Velvet umbenannte, nachdem er probiert hatte, wie weich und reichhaltig er war. Sieben Jahrzehnte später ist er einer der meistverkauften kanadischen Whiskys in den USA.

Allgemeine Produktinformationen

Vorteile:

• Er ist einer der günstigsten Whiskys auf dem Markt: Es ist möglich, eine Flasche für weniger als 20€ zu finden. Bei diesem Preis ist reine Trinkbarkeit alles, was erforderlich ist, und Black Velvet liefert.
• Bei einem so niedrigen Preis ermutigt Black Velvet zum Experimentieren. Haben Sie ein neues Rezept, das Sie ausprobieren möchten, aber Sie wollen nicht riskieren, das gute Zeug zu verschwenden? Verwenden Sie Black Velvet für Ihren Testlauf.

Nachteile:

• Es ist zwar ein kompetenter Whisky, aber sicher kein großartiger.

Geschmack

Farbe: Mittleres Gold. Könnte diese Farbe durch die dreijährige Lagerung in Ex-Bourbon-Fässern erreicht worden sein? Vielleicht, aber es ist auch möglich, dass ein künstlicher Farbstoff hinzugefügt wurde.

Geruch: Leicht verbrannter Toast beim ersten Riechen. Wenn er sich ein wenig öffnet, schleichen sich auch Noten von Vanille und verbranntem Zucker ein, die an Crème brûlée denken lassen.

Gaumen: Wenn er auf die Zunge trifft, ist er sehr süß, mit schweren und grenzwertigen Karamellnoten, die überwiegen. Wenn man ihn am Gaumen behält, wird das Karamell von leicht herben Holzkohlenoten und einem würzigen Prickeln des Roggens verdrängt.

Abgang: Lang und würzig, stark vom Roggen geprägt, zusammen mit dem verbrannten Toast, der in der Nase präsent war. Nach etwa einer Minute geht er in eine leichte Süße über.

Unser Testbericht

Der Hauptgrund für die Beliebtheit von Black Velvet ist zweifellos sein Preis. Bei Flaschen im Bereich von 20€ ist es fast schon nebensächlich, wie er schmeckt. Das Einzige, was von Black Velvet verlangt wird, ist, dass er trinkbar ist.

Und trinkbar ist er ganz sicher. Er ist keine versteckte Perle, aber er ist auch nicht der ungetrübte Fusel, den man von so billigem Schnaps erwarten könnte, vor allem nicht von gealtertem Schnaps. Sein Geschmack schwankt zwischen übermäßig süß und übermäßig herb, aber er ist nie weniger als erträglich, selbst als Schluck. Als Mixer ist er etwas besser als das, vor allem in Cocktails, die die anderen Zutaten das schwere Heben tun lassen, wie ein Whiskey Sour.

Lohnt es sich, ein paar Euro mehr für eine bessere kanadische Mischung wie Canadian Club, J.P. Wiser’s oder sogar Black Velvet’s eigene Reserve auszugeben? Wenn Sie vorhaben, ihn zu trinken, nun, ja. Aber wenn der Preis das wichtigste Kriterium ist, dann erfüllt Black Velvet seinen Zweck und das sogar ziemlich gut.

Interessante Tatsache

Im Gegensatz zu den meisten Blends werden die Whiskys, aus denen Black Velvet besteht – 90 % Roggen und eine Spirituose auf Maisbasis – gemischt, bevor sie überhaupt in das Fass kommen. Anschließend werden sie drei Jahre lang in Ex-Bourbon-Fässern miteinander vermählt, bevor sie abgefüllt werden.

Siehe auch:

• Crown Royal Regal Apple Flavored
• Buffalo Trace Bourbon
• Plymouth Gin
• Courvoisier VSOP Cognac
• The Famous Grouse Blended Scotch Whisky

Fazit

Black Velvet Blended Canadian Whisky ist ein Whisky der unteren Preisklasse, und es ist zweifelhaft, dass er mit etwas Hochwertigerem verwechselt werden könnte. Aber für 20€ bekommt man sein Geld wert und noch einiges mehr. Nennen wir ihn passabel-plus.