Arten von Grills - Indian Curry House

Das warme Wetter ist endlich da, und wie wir sind auch Sie wahrscheinlich bereit, ein paar leckere Grillrezepte auf den Tisch zu bringen! Aber wenn Sie sich ein neues Gerät zulegen möchten, ist es oft schwierig, sich für einen Grill zu entscheiden, denn es gibt weitaus mehr Möglichkeiten als nur Holzkohle oder Gas.

Keine Sorge – wir haben alles recherchiert, damit Sie es nicht tun müssen. Ganz egal, ob Sie Burger für zwei Personen grillen oder Truthahn für die ganze Familie räuchern möchten – wir haben alles für Sie. Werfen wir einen Blick auf die besten Grilltypen:

Holzkohlegrills

Ideal für: Menschen, die nicht viel Geld für einen Grill ausgeben möchten, den Holzkohlegeschmack lieben und für kleine Gruppen kochen

Ein echter Klassiker! Holzkohlegrills sind tragbar, einfach zu bedienen und erzeugen einen unnachahmlichen Rauchgeschmack. Sie heizen langsamer auf als Gas- oder Elektrogrills, können aber auch viel heißer werden. Da es keine Temperaturregler gibt, müssen die Griller die Kohlen so anordnen, dass indirekte und direkte Hitzezonen entstehen.

Ein Holzkohlegrill ist unordentlicher und zeitaufwändiger als ein Gasgrill (die Briketts verwandeln sich in Asche, die nach jedem Gebrauch entfernt werden muss), aber wir sind der Meinung, dass der Geschmack den zusätzlichen Aufwand wert ist. Schauen Sie sich unseren Leitfaden zu den verschiedenen Holzkohlearten an, um die besten Ergebnisse zu erzielen.

Holzkohlegrill Vor und Nachteile:

Vorteile:
- Erstaunlich rauchiges Aroma
- Einfach zu benutzen
- Relativ tragbar
Nachteile:
- Weniger genaue Temperaturkontrolle
- Längeres Aufheizen
- Schwerer zu reinigen

Gasgrills

Ideal für: Menschen, die mehr Platz auf den Grillrosten und eine einfache Bedienung wünschen

Dies sind die gängigsten Grills für den Garten. Gasgrills sind schnell einsatzbereit, heizen schnell auf, sind einfach zu bedienen und erfordern viel weniger Reinigungsaufwand als andere Grilltypen. Sie erhalten zwar nicht den gleichen rauchigen Geschmack wie beim Grillen mit Holzkohle, aber Sie können trotzdem alle Arten von wohlschmeckenden Speisen grillen, einschließlich dieser leckeren gegrillten Beilagen.

Gasgrills gibt es in einer Vielzahl von Größen. Sie sind in der Regel die teuerste Variante, so dass Sie sich auf eine längerfristige Investition einstellen sollten. Mit der richtigen Wartung und Pflege wird Ihr Gasgrill jahrelang halten. Die meisten Gasgrills werden mit Propangas betrieben, und Sie müssen die Tanks nach Bedarf nachfüllen und ersetzen.

Gasgrill Vor und Nachteile:

Vorteile:
- Einfach zu bedienen
- Einfach zu reinigen
- Heizt schnell auf
- Zahlreiche Größenoptionen
Nachteile:
- Kann teurer sein
- Verleiht einen weniger rauchigen Geschmack
- Erfordert die Pflege eines Propangastanks

Elektrogrills für draußen

Ideal für: Alle, die in einer Wohnung leben, in der das Grillen mit Gas oder Holzkohle nicht erlaubt ist, oder die keinen großen Platz im Freien haben.

Wenn Sie sich nie Gedanken darüber machen wollen, dass Ihnen das Propangas ausgeht oder Sie eine verbrannte Holzkohle aufräumen müssen, sollten Sie einen Elektrogrill für draußen ausprobieren. Sie brauchen ihn nur an eine Steckdose anzuschließen und schon kann es losgehen. Elektrogrills für den Außenbereich haben im Durchschnitt die kleinste Stellfläche. (Sie passen perfekt auf einen Balkon!)

Elektrogrill für draußen Vor und Nachteile:

Vorteile:
- Kompakt
- Sicher für kleine Räume
- Einfach zu benutzen und zu reinigen
Nachteile:
- Kann teuer sein
- Kein rauchiger Geschmack

Smokers

Ideal für: Grillfans, die den Geschmack lieben und gerne etwas länger warten, um das Endprodukt zu genießen.

Gas- und Holzkohlegrills eignen sich hervorragend für das tägliche Grillen, aber nichts liefert so viel Geschmack wie ein Smoker. Smoker sind die Slow-Cooker-Version eines Grills und garen Lebensmittel bei niedrigeren Temperaturen über einen längeren Zeitraum. Sie werden von einigen der besten Grillprofis im ganzen Land verwendet und sind jetzt auch bei Hobbygrillern immer häufiger anzutreffen. Aufgrund ihrer Größe eignen sich Smoker auch für Griller, die größere Fleischstücke auf einmal zubereiten möchten.

Smoker Vor und Nachteile:

Vorteile:
- Starker Rauchgeschmack
- Große Garfläche
Nachteile:
- Lange Garzeiten
- Kann teuer sein

Tragbare Grills

Ideal für: Menschen, die mehr unterwegs als im Garten grillen.

Für alle, die gerne zelten oder unterwegs grillen, können tragbare Grills das Kochen erleichtern. Diese Grills sind so konzipiert, dass sie robust und praktisch sind, so dass Sie Ihren Grill beim Grillen, beim Camping oder am Strand mitnehmen können. Diese einfach zu bedienenden Grills werden mit kleinen 0,5-Liter-Propangasflaschen betrieben, die beim Transport unter dem Grilldeckel verstaut werden können.

Vor und Nachteile tragbarer Grills:

Vorteile:
- Tragbar
- Langlebig
- Einfache Bedienung
Nachteile:
- euer bei seltener Nutzung
- Benötigt einen separaten Propangastank

Grills für den Innenbereich

Ideal für: Alle, die keinen Platz im Freien haben.

Innengrills sind ideal für Besitzer von Apartments oder Eigentumswohnungen, die keinen Zugang zu einem Garten oder Balkon haben, da sie kleinere Geräte sind, die die Küche nicht mit Rauch füllen. Es gibt drei Haupttypen von Innengrills: eine Grillpfanne, einen offenen Grill und einen Griddler (wie eine Panini-Presse). Unabhängig davon, für welchen Typ Sie sich entscheiden, sind Innengrills relativ preiswert.

Vor und Nachteile von Innengrills:

Vorteile:
- Einfach zu reinigen
- Konstengünstig
- Kann in Innenräumen verwendet werden
Nachteile:
- Kein Grillgeschmack
- Kleine Kochfläche.

Holzpellet-Grills

Ideal für: Ideal für: Menschen, die nicht viel mit dem Räuchern zu tun haben wollen.

Holzpelletgrills sind eine der einfachsten Möglichkeiten, Ihren Speisen ein reichhaltiges Raucharoma zu verleihen. Stellen Sie einfach die Temperatur und die Garzeit ein, und der elektrisch betriebene Grill fügt bei Bedarf automatisch Holzpaletten in den Feuertopf. Die Spezialpaletten sind in verschiedenen Holzsorten erhältlich und können online oder in einem Baumarkt gekauft werden.